核桃做豆浆需要泡水么？揭秘核桃豆浆的制作技巧
核桃豆浆这款饮品，既美味又营养，但在制作的经过中，很多人会有一个疑问：核桃做豆浆需要泡水么？今天就来和大家聊聊这个话题，帮你轻松驾驭这款美味饮品。
为什么要浸泡核桃？
开门见山说，核桃仁本身比较硬，如果不经过浸泡，直接打浆的话，可能会导致打出来的豆浆口感粗糙，甚至还可能刀具损伤。那么，泡水能给核桃带来什么好处呢？简单来说，浸泡可以让核桃变得更为柔软，更易于打碎，同时还能让落在外面的杂质更容易清洗掉。顺带提一嘴，泡过的核桃能更好地释放养分，让豆浆的营养价格更高。因此，答案是肯定的，核桃做豆浆是需要泡水的！
怎样准备食材？
制作核桃豆浆其实非常简单，开头来说你需要准备一些基础材料。通常来说，50克的黄豆和50克的核桃即可，当然这也可以根据自己的口味适当调整。如果你喜欢甜味，还可以准备一些糖或者蜂蜜，增加饮品的风味。准备好材料后，就可以开始制作啦！
核桃的泡发技巧
既然我们知道核桃需要泡水，接下来就来说说具体的技巧。你可以选择将核桃仁放在温水中浸泡至少2小时，或者如果时刻紧急的话，用热水浸泡30分钟。这两种技巧都会大大缩短打浆时的时刻，效果也是极好的。泡好的核桃会变得软软的，打出来的豆浆也更加细腻。
制作豆浆的步骤
一切准备就绪后，接下来就是制作豆浆了。开门见山说，将浸泡过的黄豆和核桃仁放到豆浆机中，再加入800到1000毫升的水。接着，选择豆浆机的全豆或五谷豆浆的功能，启动机器，等着它将材料打成豆浆就行了！打好的豆浆别忘了过滤掉豆渣哦，最终可以倒入锅中中小火加热并不断搅拌，以防止底部糊锅。
享受美味的豆浆
在煮沸后，你可以根据自己的口味，适量加入糖或者蜂蜜来调味。这样一杯香浓可口的核桃豆浆就大功告成啦！无论是早餐，还是下午茶时光，搭配一些简单的小点心，都是绝佳的选择。
往实在了说，核桃做豆浆是需要泡水的，它不仅能提升口感，也能增加营养成分。接下来，赶快尝试制作属于你的核桃豆浆吧！
