淡奶油做奶油小馒头的行为,简单又美味!
淡奶油做奶油小馒头的行为,听起来是不是很诱人?想要在家轻松制作这款妙趣横生的小点心吗?今天,我们就来聊聊这道美味的行为,保证让你爱不释口!
1. 准备好食材,来一场美味的变身
在开始制作之前,一定要准备好所需的食材。下面内容是我们需要的材料:
– 高筋面粉 380克
– 酵母 5克
– 鸡蛋液 40克
– 淡奶油 110克
– 水 110克
– 白砂糖 50克
– 盐 6克
你看,这些材料是不是很常见呢?就算你是厨房新手也好办,随便去超市转一圈就能搞定。准备好食材后,我们就来开始做奶油小馒头吧!
2. 和面及发酵,一步一步不用急
开门见山说,将所有的材料(包括高筋面粉、酵母、鸡蛋液、淡奶油、水、白砂糖和盐)放在一起,用手揉成一个光滑的面团。这个经过应该用约10到15分钟,你可以一边揉一边想着最终美味的结局,心情一定会更加愉悦!
揉好后,把面团分成16份,每一份搓成圆球。在这一步,别忘了要给馒头胚留出空间哦,由于它们待会要发酵变大呢!
接下来,我们需要进行二次发酵。把搓好的面团放到烤箱中,加入两碗热水,设定温度为100度,开2分钟,保持温暖,让小馒头在里面安心发酵。你能想象吗?当面团膨胀起来时,那种成就感真是无与伦比!
3. 上蒸锅,开始享受美味的经过
发酵好后,我们就要开始蒸了。将馒头胚放入蒸笼里,记得每个馒头之间要留出间隔哦。这样它们才能有空间继续发酵哦。
把蒸笼放进蒸锅中,大火将水烧开,等水开后转中火蒸大约12分钟。最终,关火后再焖3分钟,保证小馒头更加松软入味。是不是整个经过都让人充满期待?
4. 享受成品,分享高兴
时刻到了,揭开盖子,看看那些蓬松可爱的奶油小馒头,香气扑鼻而来!它们的外观光滑,诱人的色泽,真让人忍不住想要立刻来尝一口。
可以搭配一些你喜欢的酱料或者果酱,和家人朋友一起分享这份美味,完全让你收获满满的点赞!而且,制作经过中的乐趣,也会在分享的时刻升华。
:轻松做出美味,何乐而不为?
怎么样?经过上面的分析步骤,淡奶油做奶油小馒头的行为其实并不复杂。只需要一点点耐心和爱心,就能制作出让人垂涎欲滴的小点心。下次有空的时候,不妨试试看,保证会给你和你的家人带来意想不到的惊喜。快行动起来吧,享受烘焙的乐趣!