胡萝卜面丸子的家常做法 烫面胡萝卜白萝卜丸子 胡萝卜面丸子的做法大全烫面胡萝卜白萝卜丸子是一道美味的传统小吃,下面内容是一种常见的制作技巧:食材准备白萝卜 适量胡萝卜 半根面粉 适量五香粉 适量盐 适量小苏打 1克植物油 适量制作步骤胡萝卜和白萝卜切碎将胡萝卜和白萝卜分别切碎,放入盆中备用。调味加入适量盐、五香粉和面粉,搅拌均匀。加入一克小苏打,继续搅拌,使面粉充分吸收调料。和面糊缓缓加入清水,边加边搅拌,直至面糊呈现糊状,但不要太稀。炸丸子锅中倒入适量植物油,烧至七成热(约180℃)。用勺子将面糊舀成小团,逐个放入油锅中。 笔者
