香菇黄瓜洋葱木耳凉拌的做法 香菇黄瓜洋葱木耳凉拌 洋葱黄瓜木耳能一起凉拌吗凉拌黄瓜洋葱木耳是一道清爽可口的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料。材料准备黄瓜：1根洋葱：1根香菇：适量香菜：适量小米椒：1个（可选）蒜：2瓣生抽：2汤匙醋：1汤匙糖：1茶匙盐：适量鸡精：少许（可选）香油：1茶匙制作步骤准备食材黄瓜洗净，切成小块或细丝。洋葱去皮，切成细丝或小块。香菇用热水泡发20分钟，去根后切成细丝或小块。香菜洗净，切段。小米椒洗净，切圈。蒜切末备用。焯水香菇锅中加水烧热，放入香菇焯水2分钟，捞出后放入冷开水中晾凉，沥干水分。调制凉拌汁在一个小碗中，加入生抽、醋、糖、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。 笔者
