腌制海盐大虾怎么腌制的 腌制海盐大虾怎么腌制 腌制海虾的方法腌制海盐大虾的步骤如下:准备材料新鲜大虾:500克盐:适量白胡椒粉:适量姜片:适量料酒:适量大蒜:适量青葱:适量生抽:适量白糖:适量鸡精:适量处理虾将虾洗净,去除虾线,沥干水分备用。初步腌制将洗净的虾倒入一个容器中,加入适量的盐、白胡椒粉、姜片和料酒,拌匀腌制15分钟左右,使虾入味。准备腌料在另一个容器中,加入适量的生抽、白糖和鸡精,搅拌均匀,制成腌料备用。进一步腌制将腌制好的虾取出,均匀涂抹上腌料,接着撒上蒜蓉和葱花,拌匀腌制30分钟,使虾更加入味。蒸制 笔者

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