油炸面食如何蘸糖好吃又简单 油炸面食如何蘸糖好吃 油炸的油面怎么和
油炸面食蘸糖的吃法有多种，下面内容提供几种常见的技巧：
炸面条蘸糖
和面时加糖：在和面时加入适量的白糖和面欣酥C等，可以使面条更加蓬松酥脆。
炸好后浸糖浆：将炸好的面条放入热糖浆中浸煮一下，接着捞出再沾上糖粒，这样可以使糖粒不易掉落。
熬糖浆裹糖霜：在锅中加入清水和白糖，用中小火熬煮至糖浆从大泡变成密集的小泡时，迅速关火，倒入炸好的面条，撒上黑芝麻，迅速翻拌，使每根面条都均匀裹上一层糖霜。
炸馒头片蘸糖
炸馒头片：将馒头片切成适当大致，炸至外酥里嫩。
抹芝麻酱蘸白糖：在炸好的馒头片上抹上一层厚厚的芝麻酱，再撒上白糖，这是许多人儿时的记忆和味道。
炸年糕蘸糖
炸年糕：将年糕切成形状，炸至起壳子并冒泡。
裹糖醋汁：在锅中加热糖醋汁子，接着倒入热炸的年糕，裹均匀即可。
建议
控制油温：炸面食时，油温不宜过高，以免外焦里生，也不宜过低，以免不够酥脆。
笔者
