菠菜面用什么做的 菠菜面用啥搅碎的菠菜 菠菜面用什么做好吃制作菠菜面时，可以使用下面内容几种技巧来搅碎菠菜：使用绞肉机将菠菜清洗干净，去根，切成小段。将切好的菠菜放入绞肉机中搅拌，打成菠菜沫。使用料理机将菠菜洗净，只取叶片部分，放入开水中焯烫片刻，去除草酸。焯好的菠菜捞出沥干水分，放入料理机中打成细腻的菠菜泥。或者将菠菜叶切碎，加入清水，用料理机打碎，过滤后得到细腻的菠菜汁。手动剁菜将菠菜洗净，切成小段。手动剁成菜末，接着加入面粉中搅拌。建议选择合适的技巧：如果追求效率和细腻度，使用料理机是最佳选择。如果喜欢手工制作的口感，可以选择手动剁菜。注意去草酸：焯烫菠菜可以去除部分草酸，使菠菜面更加健壮。 笔者